1.項(xiàng)目背景 民以食為天，食以安為先。肉和蔬菜是與我們生活息息相關(guān)的生活必需品，自打人們的生活水平提高以后，接踵而來(lái)的問(wèn)題越來(lái)越多，人們擔(dān)憂的也越來(lái)越多。你擔(dān)憂你家的大米是否打了蠟；你擔(dān)憂你家餐桌的一盤蔬菜是不是用化學(xué)物質(zhì)泡過(guò)；你擔(dān)憂你家吃的水果是不是打了催熟劑。。。。“安全、綠色、放心”成為眾多人關(guān)心的焦點(diǎn)。 2.項(xiàng)目介紹 寧鄉(xiāng)縣肉類蔬菜流通追溯體系就是用信息技術(shù)手段，知道吃的蔬菜從哪里來(lái)？肉出自哪個(gè)養(yǎng)殖戶，在哪里屠宰，又運(yùn)往哪兒去了？實(shí)現(xiàn)肉類、蔬菜“從哪里來(lái)到哪里去”的食品全程可追溯。 3.肉菜追溯的流程  |
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